Space Design for Food

Progettazione d’interni
Bar, ristoranti, mense aziendali, stand,
allestimenti temporanei fieristici, chioschi e isole tipiche

La progettazione degli spazi per la ristorazione si basa sulla valorizzazione di tutti gli aspetti funzionali al servizio. L’offerta gastronomica – cosa si mangia ed il tipo di servizio offerto – è sempre il punto di partenza dell’iter progettuale, per poi proseguire con gli spazi cucina. Questi ultimi sono il vero cuore del progetto e il reale punto di partenza per ottenere uno spazio finale funzionale e assicurare un servizio di qualità.

Grazie alla consolidata esperienza nella ristorazione Toolskit Space for Food è in grado di riconoscere le possibili problematiche legate all’operatività dello spazio e, di conseguenza, le soluzioni progettuali proposte non si limitano all’alto impatto estetico ma anche alla effettiva risoluzione delle diverse problematiche funzionali. Progettiamo spazi per la ristorazione all’interno di Centri Commerciali, Aeroporti, OutLet, Fiere e Università.

Brand Consultant

Analisi di benchmark
Ideazione di nuovi brand e immagine coordinata
dalle divise, al sito, alla mise en place

Toolskit idea e progetta nuovi brand attraverso una strutturata metodologia a fasi. La prima fase prevede una accurata ricerca di benchmark finalizzata all’analisi del mercato esistente, la seconda fase prevede l’individuazione dei valori istituzionali con il cliente grazie alla quale poter individuare i giusti riferimenti e valori formali.

L’ultima fase consiste nella declinazione del brand in tutti gli elementi della “famiglia”. L’immagine coordinata viene sviluppata anche negli aspetti decorativi ed emozionali dello spazio (divise, mise en place, fiori, offerta gastronomica)

Toolskit Brand Consultancy offre una visione a 360° del progetto di comunicazione, una consulenza su misura incentrata sulle esigenze di ogni singolo cliente.

Food Events

Layout segnaletica brandizzata
Catering e banqueting
Regia fornitori e coordinamento

Toolskit progetta e coordina ogni tipo di evento, anche “chiavi in mano”.

Toolskit Food Events, grazie alla preparazione e all’esperienza dei suoi consulenti e partners, garantisce un servizio di alta qualità e di rispetto delle tempistiche, in tutte le situazioni anche per grandi numeri.

La consulenza comprende l’analisi e la realizzazione del layout della location offrendo anche servizi di simulazione virtuale degli spazi e di analisi dei flussi pedonali, allestimenti luci e brandizzazione.

Con Ad Arte Banqueting (chef stellato Vito Nolè) parte del Gruppo Compass-Group Italia Toolskit realizza eventi enogastronomici di alto livello con offerte di grande qualità e menù costruiti ad hoc con il cliente.

News

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I designer si raccontano allo IED
Lecture:
i luoghi della ristorazione

Consuelo Redaelli

 

 

 

 

 
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